來自雲林縣崙背鄉許慶良牧場--獲得生產履歷及動物福利標章認證之高優質牧場。
口感濃郁、風味厚實,深受消費者青睞。
「不是我們在養牛,是牛也在養我們」
「不可能人過得好了,就忘了牛」
雲林崙背區的許慶良牧場,位於台灣四大酪農區之一。
民國71年,許慶良夫婦自台北的成衣廠離職回到故鄉雲林崙背創立了「許慶良牧場」,
正值壯年的許慶良,沒有忘記就讀畜牧獸醫科的夢想,一心想開一座自己的牧場,
從第一胎開始,許慶良就秉持畜牧獸醫專業進行人工育種與飼糧調配,
經過40年的乳牛群性能改良,從15頭牛到400頭牛,
養育出日產乳量超越30公斤的壯碩牛隻。
如今傳承至第二代,由許東森、許登畯兩兄弟與媳婦接手,
不忘父母的職人精神,進一步引進牛隻營養攝取數據分析,
提供乳牛最優質且適當的飼糧,
養育出乳脂肪、乳蛋白等營養成份含量超越北海道的高優質乳源。
許慶良一家堅信,只要一家人一起養牛就更能團結一心讓牧場不斷傳承下去。
也因此將牧場以創辦人「許慶良」為命名。