嘉明鮮乳 ( 大 )
產品編碼 / MIK2205001
內容成份
新鮮無調整鮮乳
容量:1858ml
『單純讓牛吃好吃飽，樸實用心照顧每一頭牛！』
嘉明牧場位於雲林崙背區，是台灣第一批酪農戶之一，擁有悠久的乳牛飼養歷史！
第二代的陳昭嘉大哥接手後，
勤奮地向畜試所老師們學習，並勇於嘗試改變，
是雲林崙背區首批使用全乾草飼養的酪農。
牧場工作皆親力親為的陳大哥，憑藉多年經驗，
從牛隻日常及泌乳數值檢視乳牛的健康狀況，
隨時依照牛隻不同的狀況調整飼養管理的方式，
提高每頭牛的產能與乳品質，
讓牛隻的罹病率及廢棄奶量降到最低。
這些年，嘉明牧場的改變
30年來辛勤的牧場工作讓昭嘉大哥和大嫂重新思考是否要短暫休息，
2019年5月，鮮乳坊承襲嘉明牧場的經營與昭嘉大哥奠定的好基石，
一群具有畜牧專業背景的年輕人的加入，
讓牧場更有活力衝勁、欣欣向榮，更組成一支酪農青年軍，
透過協助牧場導入學習、管理制度，讓傳統家庭式的農業，
漸漸的有企業的思維，甚至在乳品質和牛隻健康都漸漸提升，
為牧場帶來全新的進展！
更升級了牧場許多的設備與提高動物福利，讓牛隻可以生活得更舒服。
為了提供更安心、可溯源、公開透明的生產履歷，
鮮乳坊攜手嘉明牧場團隊突破層層關卡，
透過單一乳源品質控管、生產過程監督、
重視動物福利與環境友善以及第三方定期檢驗等多道工程，
目前已通過臺灣良好農業規範，並取得生產履歷標章。
