位於豬隻背中央的背脊部位,薄度約0.2公分,
帶霜降的里肌涮片,有著完美的霜降油花,肉質超鮮嫩不油膩!
瘦肉地方肌肉纖維細小,擁有平均分布的霜降油花、脂肪含量低,
口感層次豐富且鮮嫩有嚼勁❤️❤️❤️
|適用料理|
里肌肉因為纖維細且比較緊密,不適合長時間烹煮;
這款超適合涮涮鍋或壽喜燒,或是做涼拌涮片冷盤、涮片麻辣火鍋!😋😋
✨涮的更好吃:把涮片用筷子、夾子夾住,在保持滾開的熱水或湯中來回快速滑動加熱,不但時間跟熟度可以控制,涮片也可以因為均勻攤開,吸收高湯的精華而更甜,讓涮片保留入口即化的軟嫩口感、鮮美的滋味喔!
|商品規格|
◆規格:100g/包
◆內容物:豬肉(生鮮品)
◆原產地:台灣
◆保存方式:冷凍-18°C以下
◆保存期限:365天
*注意事項:
1. 本產品為生鮮品未熟,須烹調後才可食用。
2. 本產品油花、形狀、大小皆有所差異,商品內容物以實際收到商品為主,如可接受請再下單。
*解凍方式:包裝密封狀態下,建議料理前一天放置冷藏庫解凍一晚,解凍後請儘速料理食用完畢!請勿重複冷凍、解凍,以避免變質。